餐饮老板内参:四季椰林的供应链方法论
文章拆解了品牌从种植园到门店的直采链路,以及日配机制背后的成本账。
为什么它敢做「不过夜」
报道认为,日配模式的前提是门店密度与配送半径的匹配,否则成本会失控。
文章还对比了同品类其它品牌的采购模式,指出直采的关键不在于便宜,而在于稳定。
- 直采链路拆解
- 日配的前提是密度
- 稳定优先于便宜
「便宜一千块的货,坏一锅汤就是几万块的损失。」报道引用采购负责人的话。
更多信息可关注四季椰林官方小程序,或咨询就近门店。(本文发布于 2026 年 5 月 4 日)
