四季椰林推出「透明厨房」计划，后厨全程可视
首批 20 家门店完成明厨改造，顾客在等位区即可看到椰青处理与汤底熬制的全过程。
看得见，才敢说放心
明厨改造不只是开一扇窗。门店增加了玻璃隔断、独立排风与实时监控屏，后厨的关键操作节点被摄像头记录并可回看 7 天。
改造后，涉及后厨的顾客投诉下降了 62%。
- 首批 20 家门店完成改造
- 关键环节录像保存 7 天
- 后厨投诉下降 62%
「把后厨打开，等于把自己的标准交给顾客检查。」品控负责人说。
更多信息可关注四季椰林官方小程序，或咨询就近门店。（本文发布于 2026 年 9 月 5 日）